จงม้ง, ปลา

          จ้งม้ง คือปลากระเบนหัวแหลม มีชื่อสามัญว่าScalystingray ชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Dasyatis imbricatus เป็นพวกปลากระดูกอ่อนอยู่ในวงศ์ LRYAONIDAE ปลาในวงศ์นี้มีลักษณะลำตัวเป็นแผ่นเกือบกลมคล้ายว่าวหรือจาน หางยาวเรียวคล้ายแส้ มีเงี่ยงอยู่บนโคนหาง ครีบหางไม่มี แผ่นหนังบางๆ ตลอดลำตัวมีสีน้ำตาลแดงมีจุดสีเหลือง ๆ และขาว มีขนาดยาวประมาณ ๑๐-๑๒ เซนติเมตร ชอบอาศัยอยู่ตามก้นทะเล ออกลูกคราวละ ๒-๖ ตัว พบทั่วไปตามจังหวัดต่าง ๆ เช่น ระนอง ภูเก็ต ตรัง สตูล และนครศรีธรรมราช เป็นต้น จับได้ด้วยอวนลาก เบ็ด นิยมนำมาประกอบอาหารได้เป็นอย่างดี ยกเว้นผู้ที่เป็นกามโรค เช่น หนองใน เพราะเชื่อกันว่าปลาจ้งม้งเป็นอาหารที่แสลงโรคนี้นัก (วิสุทธิ์ ถิรสัตยวงศ์)